在家自制珍珠奶茶
我的快乐会回来的~不出门的日子，吃不到火锅喝不上奶茶，快乐源泉眼看离我而去，我怎能坐视不理！今天轻餐君就来教小仙女们自己在家做珍珠奶茶，超赞滴！
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步骤1/8
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黑糖粉倒入锅水里，边煮边搅匀，一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面，一边加糖水，一边搅拌~
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步骤2/8
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搓成光滑的面团；
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步骤3/8
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撒点粉在案板上防粘，擀面杖擀平，切成小格子；
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步骤4/8
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搓成黑糖珍珠，撒一点粉防粘；
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步骤5/8
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清水沸腾后下珍珠，煮10分钟，焖15分钟；
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步骤6/8
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煮好的珍珠过冷水备用；
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步骤7/8
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将红茶包倒入100克水煮两三分钟，再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右（根据自己的喜好可以加点糖）；
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最后一步
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将煮好的奶茶倒入珍珠里，珍珠奶茶制作完成！
自己做的珍珠非常Q弹，加上顺滑的奶茶，不比外面买的差呀！非常时期，想喝奶茶可以跟着轻餐君配方在家做起来，太解馋啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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