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酸汤米粉的做法

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酸汤米粉

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在这个阴雨的天气，吃一大碗酸辣热乎的酸汤米粉，真的是再好不过的事情了。简单暖胃，吃完了热气腾腾的感觉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米粉一把

、

肥牛 150g

、

酸汤酱一大勺

、

豆芽 100克

、

油菜两颗

、

芝麻一把

、

蒜苗一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米粉先用开水泡开
步骤2/9 点击查看大图
豆芽准备好
步骤3/9 点击查看大图
油菜
步骤4/9 点击查看大图
水烧开
步骤5/9 点击查看大图
加入酸汤酱
步骤6/9 点击查看大图
下豆芽
步骤7/9 点击查看大图
加肥牛
步骤8/9 点击查看大图
肥牛变色，加入米粉煮一分钟。
最后一步点击查看大图
放油菜，撒蒜苗碎，芝麻，出锅。

小贴士

1.蔬菜可以替换。米粉下锅一分钟就可以，时间长容易断了。 2.米粉可以直接下锅里煮，三分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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