肉未茄子
浏览 7.3万 · 收藏 297
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱切段,姜蒜切片,韭菜切未备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切滚刀块撒上少许的盐腌至十分钟后控干水份。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧油,七成油温下入茄子炸至变色后捞出备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧油下入葱姜蒜爆香下入肉未炒熟后加入耗油、一品鲜酱油大火炒香,下入茄子大火翻炒均匀出锅装盘撒上韭菜未。
小贴士
茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
换个做法
肉未茄子的其他做法
肉未茄子的相关分类
肉未茄子的相关推荐
-
肉未蒸豆腐#春天不减肥,夏天肉堆堆#
91336人看过 -
西红柿炖牛腩
3439784人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1116113人看过 -
可乐鸡翅
722083人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7487420人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9440334人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12785229人看过 -
红烧鱼块
1849860人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27250806人看过 -
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
10104834人看过 -
鱼香肉丝
7450484人看过 -
糖醋排骨
35963468人看过