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炸小油条的做法

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炸小油条

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉300g

、

酵母3g

、

鸡蛋1个

、

温牛奶 150ml

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉300g，酵母3g，鸡蛋1个，盐一小勺，150ml温牛奶，揉面。
步骤2/9 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发。至两倍大后拿出。
步骤3/9 点击查看大图
擀平。
步骤4/9 点击查看大图
切小段儿。
步骤5/9 点击查看大图
粘小段儿。
步骤6/9 点击查看大图
用筷子压一下。
步骤7/9 点击查看大图
盖上再醒10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
下锅炸，边炸边翻面儿。
最后一步点击查看大图
OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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