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炸鸡条的做法

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炸鸡条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯半个

、

面粉少许克

、

清水少许

、

面包糠适量克

、

姜末少许克

、

蒜苗末少许

、

盐少许克

、

鸡精少许勺

、

黑胡椒粉少许克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉沿纹理切条——盐、黑胡椒、鸡精、姜末、蒜苗末、面粉➕少许清水搅拌均匀（有鸡蛋的可以用鸡蛋代替清水和面粉）
步骤2/5 点击查看大图
将搅拌好的鸡肉条逐个滚上面包糠
步骤3/5 点击查看大图
全部沾好面包糠的鸡肉条
步骤4/5 点击查看大图
中大火烧热油（筷子下去起小泡就可以了）——逐个放入鸡肉条开炸——两面金黄的时候捞起
最后一步点击查看大图
成品图，有吸油纸的就垫一张吧，避免吃太多油。有芝麻、香葱碎的可以撒些配色增香，也可以蘸番茄酱，不过我更喜欢直接吃

小贴士

油炸好吃但是不要经常吃哦，比较比较油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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