台式卤肉饭
每天都愁吃点啥,尤其是一个人的时候更愁。今天给大家做一道台式卤肉饭,中午配米饭晚上配面条,简直太棒啦~
-
步骤1/10
点击查看大图
锅内放油,下洋葱丝炸至焦黄色
-
步骤2/10
点击查看大图
大概炸成这样就可以了,可以捣成碎也可以直接用
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切小块,锅内放凉水下五花肉、姜片焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放少许油,下五花肉丁慢慢煸炒至焦黄色
-
步骤5/10
点击查看大图
加料酒、生抽、老抽炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
下洋葱丝翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加热水没过五花肉,加冰糖八角,放入鸡蛋大火煮开转小火慢炖
-
步骤8/10
点击查看大图
汤汁收的差不多加盐鸡精,关火
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.卤肉饭汤汁要再收的干一点,我这个一顿吃不了打算晚上煮面条,所以留的汤汁比较多
2.炸洋葱有条件的可以用猪油,会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
台式卤肉饭的其他做法
台式卤肉饭的相关分类
台式卤肉饭的相关推荐
-
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7982438人看过 -
空气炸锅烤豆腐
178495人看过 -
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋
210416人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11781827人看过 -
#嗨fun暑假#西红柿牛腩
183647人看过 -
香煎鱼块
122371人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
11004019人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1136963人看过 -
#夏日开胃餐#黑椒酱香煎鱼块
170999人看过 -
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤
986775人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒茼蒿
833410人看过 -
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜
157074人看过