家庭小吃发面火腿青椒烙饼
这次和面好几种颜色,其中做的这个,被孩子们吃掉了!把它们单独写一个吧
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步骤1/15
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先给大家看看我和面颜色的原材料,黄色的是芒果汁,紫色是紫薯汁,还有火龙果榨汁,菠菜榨汁这几种,把它们一起加热一下拿出来再和面
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步骤2/15
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四种面团都分别和光滑分别用保鲜袋装起来
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步骤3/15
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白面团也和一些
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步骤4/15
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分别都是用酵母粉加了点温牛奶和少许白糖和的面,把它们放温暖处,锅里有温水的地方等待发酵,其实这里就用紫薯和白色面团,多说了些
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步骤5/15
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等待发酵的同时,把葱,青椒,火腿给准备好,我切了两根细蒜苗进去
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步骤6/15
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分别将它们切成丁,其实我切大了,再碎点就好了,加了两个红色米椒,随自己来
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步骤7/15
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加香油和一点点盐巴混合起来
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步骤8/15
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后来我又加了些熟芝麻进去,这样更香
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步骤9/15
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来看看四种面团发起来了
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步骤10/15
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白色面团也发起来了
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步骤11/15
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都分别拿出来排气
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步骤12/15
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白色和紫色面团分别弄来擀皮,然后两层叠起来,刷油,撒调好的火腿丁和青椒再卷起来放平底锅刷油慢慢烙熟
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步骤13/15
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闻到了火腿肠和青椒芝麻葱味
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步骤14/15
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烙熟就行了,两孩子很爱吃,有点辣哈
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最后一步
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后面我又包了几个这样的烙饼,烙熟很好吃
这个随自己喜欢的来,可以包入豆沙馅,也可以红糖芝麻馅,也可以蔬菜类的,随意弄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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