简单绿色小白菜馅饼
烫面馅饼，简单快手。绿绿的小白菜叶，春天的颜色，爱了爱了。
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步骤1/20
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盆内倒入300克面粉
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步骤2/20
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加入130克温水，用筷子拌成絮状
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步骤3/20
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再加入一个鸡蛋
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步骤4/20
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揉成一个光滑的面团，饧发20分钟
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步骤5/20
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起锅倒入热水，开水下入小白菜焯烫十秒
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步骤6/20
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捞出后切成小丁
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步骤7/20
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用手握球，挤干水分
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步骤8/20
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另取一容器，放入用油煸炒过的的五花肉丁，葱末和姜末
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步骤9/20
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倒入酱油，料酒，熟油和香油，拌匀
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步骤10/20
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取出醒发好的面团，搓成长条，再分成小剂子
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步骤11/20
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擀成包子皮儿
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步骤12/20
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放入小白菜猪肉馅
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步骤13/20
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捏成包子型
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步骤14/20
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最后收口
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步骤15/20
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倒扣过来压扁
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步骤16/20
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美食锅抹油预热好后放入饼胚
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步骤17/20
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盖上锅盖调至中火
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步骤18/20
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煎至两面金黄
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步骤19/20
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装盘开吃
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最后一步
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外皮酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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