焖烧罐做下酒菜香辣鸡脚
鸡脚平时除了煲汤,女儿超喜欢我做这个毫无难度的香辣酱鸡爪,香浓入味,喜欢啃鸡脚的她可以吃一盘,我坐着看电视吃一盘都没有问题。 50克,鸡爪10只,冰糖10克,酱油10克,油10克,葱白2段,姜2片,料酒10克
-
步骤1/11
点击查看大图
提前准备食材,买些厚肉的鸡脚最好,
-
步骤2/11
点击查看大图
1.鸡脚剪去指甲,先放温水里焯水,加点料酒一起,去油腻去腥味,捞起备用
-
步骤3/11
点击查看大图
2.热油锅,下葱白姜片爆出香味
-
步骤4/11
点击查看大图
3.放鸡爪炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
4.放入冰糖,
-
步骤6/11
点击查看大图
酱油,料酒,
-
步骤7/11
点击查看大图
香辣汁加盖转中火煮开
-
步骤8/11
点击查看大图
5.将热水倒入焖烧罐加盖预热,把热水倒掉6.将鸡脚及酱汁一同倒入焖烧罐,拧紧盖子焖一个晚上
-
步骤9/11
点击查看大图
7.第二天打开焖烧罐,将材料倒出锅里再加热收汁,
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上香葱就可以上碟了,超级快手的香辣酱鸡爪,开胃下饭,用焖烧罐做省心省电。
-
最后一步
点击查看大图
焖烧罐容量比较大,316ML,一份例牌的量都可以,约15个鸡脚都能放下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
香辣鸡脚的其他做法
香辣鸡脚的相关分类
香辣鸡脚的相关推荐
-
凉拌折耳根花生米
41074人看过 -
香酥的紫苏天妇罗
264647人看过 -
炒棉花白
33850人看过 -
小炒蘑菇
14397人看过 -
上汤红笕菜
11110人看过 -
清炒觅线菜红
523165人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸菜炒鱼片
140330人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2181213人看过 -
家常红烧排骨
1123122人看过 -
白灼虾
456640人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
21847人看过 -
牛肉馅包子
520511人看过