鱼豆腐
无数网红短视频教这道菜，心痒试了一下儿，味道还行，食材稍微有变化，加了鸡肉
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步骤1/5
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把葱头姜片加少量水，打成葱姜水；加适量生抽 料酒 油 白糖 盐 白胡椒，做成佐料水把鱼肉鸡肉切块，打成泥，加两个鸡蛋和佐料水进去，一起搅匀倒进玻璃饭盒，里面刷油，盖保鲜膜，上戳孔放进蒸烤箱蒸 20分钟
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步骤2/5
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拿出，略冷却，倒出来
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步骤3/5
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切块儿，裹淀粉，进油炸，就是这样
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步骤4/5
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切片，不放油，直接平锅煎，是这样
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最后一步
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做早饭也可以
照片没拍全，有机会补吧
不过文字基本也够用了～
第一次做，样子不太好看，味道没问题，
下次会更好 (ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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