鱼豆腐
无数网红短视频教这道菜,心痒试了一下儿,味道还行,食材稍微有变化,加了鸡肉
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步骤1/5
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把葱头姜片加少量水,打成葱姜水;加适量生抽 料酒 油 白糖 盐 白胡椒,做成佐料水把鱼肉鸡肉切块,打成泥,加两个鸡蛋和佐料水进去,一起搅匀倒进玻璃饭盒,里面刷油,盖保鲜膜,上戳孔放进蒸烤箱蒸 20分钟
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步骤2/5
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拿出,略冷却,倒出来
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步骤3/5
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切块儿,裹淀粉,进油炸,就是这样
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步骤4/5
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切片,不放油,直接平锅煎,是这样
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最后一步
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做早饭也可以
照片没拍全,有机会补吧
不过文字基本也够用了~
第一次做,样子不太好看,味道没问题,
下次会更好 (ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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