超好吃的馍
一句“够了吗孩子”让多少在外读书的大学生感到了一丝温暖，自上次吃过郭阿姨的月亮馍甚是想念，特殊时期就自己在家做一下解解馋吧
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步骤1/8
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准备面粉500克，加2～3克酵母，酵母用温水化开倒入面粉里，在加一点点食用碱，用清水少量多次和面
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步骤2/8
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和成面絮状没有干粉的状态
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步骤3/8
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揉成光华的面团盖上纱布或保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
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步骤4/8
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发酵好的面团呈蜂窝状
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步骤5/8
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把面分段揉成这样的小剂子
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步骤6/8
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擀成牛舌状再抹点食用油，然后对折起来就是这个样子，最后上锅蒸20分钟就好了
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步骤7/8
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蒸好后的样子
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最后一步
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抹酱，夹点自己喜欢吃的菜，再配上一杯豆浆或牛奶，别提有多好吃了
小剂子擀成牛舌状时不要太薄2到3厘米厚度就好了，油也不要刷太多，稍微抹一层就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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