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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜适量

、

粉丝适量

、

枸杞适量

、

鸡汤（可用浓汤宝代替）一大碗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
没有鸡汤可用骨头汤或肉汤替代，当然浓汤宝也是可以的^_^全程中小火慢炖，入味，软烂更可口^_^
步骤2/8 点击查看大图
娃娃菜洗净，一颗分成6份左右（菜头不要切断）^_^
步骤3/8 点击查看大图
粉丝冲洗一下（无需泡水）^_^
步骤4/8 点击查看大图
枸杞洗净沥干水分^_^
步骤5/8 点击查看大图
一大碗高汤倒入锅中^_^（如果鸡汤将里面骨和肉捞出）
步骤6/8 点击查看大图
带高汤煮开后，将娃娃菜放入锅中小火煮至变色^_^
步骤7/8 点击查看大图
随后将粉丝入汤中，煮至软化^_^
最后一步点击查看大图
然后将枸杞入锅中，再根据口味调入盐，搅拌均匀后即可关火^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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