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酸甜开胃の速成泡菜

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爱做饭的可爱肥

这个泡菜配方是酸甜微辣口味的，十分爽口开胃。室温20°左右隔日就可以吃了。一次泡一小罐一家人三五天就可以吃完了。如果吃的慢可以放在冰箱储存一周左右没问题。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 一颗
、
白萝卜 一根
、
红萝卜 一根
、
泡椒 一袋500g
、
白醋 100g
、
糖 五勺
、
盐 一勺
烹饪步骤
小贴士

吃完罐子里的菜以后还可以适量加一些白醋，糖盐(比例还是五比一，糖多盐少)，再重新放蔬菜进去泡。泡菜水不建议重复使用太多次，我个人建议泡两三次就可以丢弃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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