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超简单的番茄罗宋汤的做法

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超简单的番茄罗宋汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

洋葱 2/3个

、

土豆 1个

、

西红柿 3～5

、

盐少许

、

瘦肉一小块

、

豉油适量

、

油适量

、

黑胡椒适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番茄切块，土豆切粒
步骤2/12 点击查看大图
瘦肉剁碎，加盐，豉油，鸡粉，玉米淀粉抓拌均匀腌一会
步骤3/12 点击查看大图
锅里热油放入洋葱，炒香
步骤4/12 点击查看大图
放入刚刚腌好的肉碎，炒至肉变色
步骤5/12 点击查看大图
下入番茄
步骤6/12 点击查看大图
炒至番茄变软出汁
步骤7/12 点击查看大图
加水
步骤8/12 点击查看大图
下入土豆粒
步骤9/12 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤10/12 点击查看大图
煮个15分钟左右，番茄全变烂，就放入刚刚打好的鸡蛋液，打个蛋花，出锅前撒点黑胡椒，加点白糖，盐调个味，也可以加点番茄膏增味
步骤11/12 点击查看大图
ok
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超级简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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