玉汁苹果丁,5分钟美食
苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
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步骤1/5
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新鲜苹果切成方形
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步骤2/5
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三勺玉米淀粉和水混合,搅匀
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步骤3/5
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取一半玉米淀粉水煮熟,记住冷锅时就将其倒入,小火煮,不停搅拌,粘稠即可捞出
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步骤4/5
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取另一半玉米淀粉,加入菠菜粉,搅匀,然后在冷锅放下去煮,小火煮,不停搅拌,粘稠即可捞出
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最后一步
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将煮熟的两份玉米淀粉,再把苹果方块摆个造型,分别淋在摆好盘的苹果上,这样就完成啦,超级简单,家里有苹果就可以做了。
其实你离米其林只差了一个摆盘的距离,这款超简单的玉汁苹果丁只要家里有苹果就可以做啦,多吃苹果对身体好,大家大可以在家试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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