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减肥吃啥—欧包的做法

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减肥吃啥—欧包

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健康瘦一定要吃碳水女孩子都喜欢吃面包跟着我一起学做欧包一起加油健康瘦瘦瘦

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1小时以上 | 配菜(中级)

全麦粉或黑麦粉 500g

、

糯米粉 150g

、

芋头 1-2个

、

地瓜 1-2个

、

黑米 1-2碗

、

肉松适量

、

杏仁适量

、

黄油 20-40g

、

蜂蜜适量

、

咸蛋黄 10-20个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
全麦粉500g 酵母5-10g 搅和搅和不能太软要发酵会变阮
步骤2/13 点击查看大图
揉好的面团放容器里抱上保鲜膜发酵1小时备用
步骤3/13 点击查看大图
糯米粉150g搅拌成糊状上火蒸20-30分钟
步骤4/13 点击查看大图
放容器里加上20-40g黄油
步骤5/13 点击查看大图
趁热搅拌至光滑备用
步骤6/13 点击查看大图
黑米提前煮熟备用喜欢甜口的可以➕适量蜂蜜不加也可以备用
步骤7/13 点击查看大图
芋头提前蒸好去皮压成泥备用
步骤8/13 点击查看大图
地瓜提前蒸好去皮压成泥备用
步骤9/13 点击查看大图
咸蛋黄放入黄酒浸泡10分钟去黄酒放烤箱180度 10分钟备用
步骤10/13 点击查看大图
杏仁切碎备用
步骤11/13 点击查看大图
肉松备用
步骤12/13 点击查看大图
将面取出搓成长条排气分成若干剂子用擀面杖擀成圆形
最后一步点击查看大图
将喜欢的馅料一层一层铺上最后包起来全部包好醒发20分钟左右最后一部放入烤箱上下火180度 20-25分钟即可

小贴士

咸甜可口健康好吃适合减肥人群早餐食用每次吃一至两个即可（100-200g）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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