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芋泥南瓜饼的做法

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芋泥南瓜饼

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昨天家里买了个芋头，阿姨送了个南瓜饼，心一想，或许可以结合结合，就出来个芋泥南瓜饼了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一小个

、

糯米粉 500克

、

糖 7勺

、

芋头 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把芋头煮熟压碎，加入白糖调甜；南瓜去皮切块蒸熟。
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟后的南瓜压碎，加入白糖(不用加过多，南瓜本身有点甜味)。
步骤3/9 点击查看大图
加入糯米粉，边加边柔。
步骤4/9 点击查看大图
最后柔成不黏手，不黏盘的面团。
步骤5/9 点击查看大图
搓成小圆
步骤6/9 点击查看大图
压平小圆加入芋泥陷。
步骤7/9 点击查看大图
再搓成圆，压平。
步骤8/9
锅中放入油，油热后放入南瓜饼，两面煎熟
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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