香浓鸡蛋芝士肉松卷
营养又好吃的快手早餐,快来一起学学吧!
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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鸡蛋打入碗中,加一勺淀粉,搅打均匀,如果有结块,就多打一会
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步骤3/6
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平底锅加入适量油,把鸡蛋液摊入锅中
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步骤4/6
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趁上层还未凝固,把芝士撕成小片,放到鸡蛋上
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步骤5/6
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表面差不多凝固了,把鸡蛋饼倒在菜板上,撒肉松
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最后一步
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卷成卷,切开就好啦!
放入淀粉是为了让鸡蛋饼成型,也可以把淀粉加入一点点水调成水淀粉再倒入鸡蛋液中,就没有结块现象了,注意⚠️水少倒点,把淀粉化开就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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