拼色凉菜
颜色搭配好看,滑嫩好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,把蛋清,蛋黄分离,容器底面凃油备用
-
步骤2/5
点击查看大图
把皮蛋切开,香肠对切,放入刷油容器底。
-
步骤3/5
点击查看大图
把蛋清搅拌,倒入放好皮蛋香肠里,上锅蒸。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸到蛋白凝固后,再倒入搅拌后蛋黄,继续蒸。
-
最后一步
点击查看大图
蛋黄表面凝结后,起锅放凉。
容器底要刷油,凉后才好脱模,蛋黄要蒸透。切片后可依个人口味,沾各种调酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
拼色凉菜的相关分类
拼色凉菜的相关推荐
-
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
909861人看过 -
夏季必备爽口凉菜:乾隆白菜
47458人看过 -
凉菜,拌黄瓜
9742人看过 -
夏天没胃口?柠檬虾安排起来!
27242312人看过 -
黄瓜凉菜
111070人看过 -
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
182673人看过 -
夏天的餐桌,永远少一道凉拌菜!什么应季拌什么~
2165765人看过 -
凉菜~黄瓜拉皮~
218411人看过 -
有鸡蛋就能做!一煎一卷轻松搞定,孩子点名要吃~
87267人看过 -
夏季低脂标配凉菜:凉拌花甲
1708182人看过 -
夏季必备凉菜,麻辣小海鲜
39679人看过 -
木耳黄瓜粉丝凉菜
864181人看过