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软炸虾仁：外酥里嫩，一学就会

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大麦和大米

我很少在家里做油炸的食物，总觉得浪费油，然后还不健康，但这并不阻挡我在外面吃炸鸡的次数，哈哈。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾仁 250克
、
面糊材料
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 50克
、
盐 2克
、
橄榄油 30克
、
高度白酒 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、面糊方子可以用于炸里脊、炸鱼 2、高度白酒是为了让面糊更脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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