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素馅饼的做法

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素馅饼

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最近爱上了素馅饼，简直是太好吃了！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

开水 100克

、

凉水 160克

、

馅料

、

韭菜一把

、

鸡蛋 4个

、

十三香 2克

、

盐 3克

、

香油 2克

、

鸡精 2克

、

虾皮适量

、

胡萝卜半根

、

木耳 6朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
500克面粉。用开水和凉水一半儿，一半儿和面。醒发半小时。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋炒散。加入木耳。萝卜碎。虾皮。
步骤3/6 点击查看大图
韭菜洗净控水。切碎。
步骤4/6 点击查看大图
加入韭菜碎拌油。再加盐，鸡精，十三香，香油调味。
步骤5/6 点击查看大图
和好的面切等量的剂子，包入调好的馅料。
最后一步点击查看大图
电饼铛刷油。把包好的馅饼。两面烙至金黄。出锅即可食用。非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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