煎马头鱼
浏览 5.8万 · 收藏 239
将做法保存到手机
感谢老妈子寄了一箱鱼和广章肉卷，生活太幸福啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
马头鱼解冻用一勺半盐腌制2小时，切开肚子，去除鱼鳃，洗净内脏
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里下油，中火，加入沥干水的鱼
-
步骤3/4
点击查看大图
不要太快翻动，让鱼慢慢定型，用铲子轻轻推一下能动就可以翻，看情况煎至金黄香脆
-
最后一步
点击查看大图
最近买了厨房吸油纸，忍不住垫了一下，吸油效果不错，感觉更健康了，香脆的鱼鳞，有时候头都忍不住吃掉～果然是潮汕人的大爱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
换个做法
煎马头鱼的其他做法
煎马头鱼的相关分类
煎马头鱼的相关推荐
-
清蒸生蚝
8425441人看过 -
清炒卷心菜
77453人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
310055人看过 -
凉拌黄瓜木耳
64147人看过 -
#美味开学季# 淡菜薏米冬瓜汤
168428人看过 -
凉拌素什锦
430954人看过 -
糖醋沙丁鱼
13262人看过 -
「炸虾」
22015人看过 -
蒜烧米鱼#单挑夏天#
212718人看过 -
原味鲜蒸金鲳鱼#好吃不上火#
198452人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2329378人看过 -
#硬核菜谱制作人#酥炸九肚鱼
371355人看过
