红糖发面饼
爱吃糖油饼的要收藏，懒人做法，一看就会，外酥里甜，比肉都好吃！ 这个糖饼非常好做，属于一看就会，一做就成功的那种，比馒头好做多了，不用担心回缩、死皮之类的问题，只要面团发酵到位，都能做成，具体做法见下。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先来和面，糖饼既可以做发面的，也可以做死面的，死面团的直接揉好面就可以做，发面团的要等面团发酵以后才可以做，发面的吃起来口感松软，死面团的口感有嚼劲，看个人喜好吧，揉好的面团进行发酵。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团发酵至原来的一倍到两倍大，用手戳一个洞不回缩，拨开面团，里边都是小气孔就可以了。
-
步骤3/10
点击查看大图
发好的面团取出来，揉一下进行排气，然后切成一个一个的小剂子。
-
步骤4/10
点击查看大图
取一个小剂子，不需要擀面杖擀皮，用手捏一下就可以，放入红糖和面粉，不要直接放糖，放点面粉糖会变得黏稠不会流出来，然后和包包子一样的手法，把糖包住。
-
步骤5/10
点击查看大图
包好糖的剂子，用手摁扁成饼状。
-
步骤6/10
点击查看大图
用刷子在饼的表面刷上一层水，粘上一层芝麻，再用擀面杖擀一下，这样芝麻就不会轻易的掉下来了。
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅里放油，放入做好的糖饼，烙至两面金黄，用铲子按压有回弹，就说明熟了，出锅便可以吃啦！
-
步骤8/10
点击查看大图
外酥里甜，还有芝麻香，非常好吃
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
红糖发面饼的相关分类
红糖发面饼的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4485041人看过 -
手不沾面做发面大饼
1093185人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#外焦里嫩，蒜香四溢~~~蒜子牛肉粒
147288人看过 -
韭菜水煎包
2656118人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
224238人看过 -
葱花发面饼，极其松软的零失败配方
584151人看过 -
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
179724人看过 -
毛豆烧鸡
3255978人看过 -
芝麻多层发面饼
47461人看过 -
蓬松柔软的发面饼，在家就能做！
943100人看过 -
#巨下饭的家常菜# Q弹好吃的肉皮冻
249389人看过 -
万物皆可空气炸之苹果干
18356人看过
