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巧克力榛子杏仁牛轧糖的做法

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巧克力榛子杏仁牛轧糖

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超好吃的一款牛轧糖，巧克力控的最爱哦…… 我用的熟杏仁和榛子，做之前提前放在烤箱里90度保温

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 30克

、

棉花糖 150克

、

奶粉 80克

、

可可粉 10克

、

65%黑巧克力 20克

、

杏仁和榛子 160克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
平底锅里放入黄油和巧克力
步骤2/12 点击查看大图
最小火炒至融化
步骤3/12 点击查看大图
加入棉花糖
步骤4/12 点击查看大图
炒至融化
步骤5/12 点击查看大图
加入奶粉和可可粉搅拌均匀关火
步骤6/12 点击查看大图
加入放在烤箱保温的杏仁和榛子
步骤7/12 点击查看大图
翻拌均匀后倒入不粘烤盘里
步骤8/12 点击查看大图
等不太烫手后多揉一下后用刮板整型
步骤9/12 点击查看大图
凉到温热后用锋利的刀切成块
步骤10/12 点击查看大图
包上糖纸即可
步骤11/12 点击查看大图
超好吃的巧克力杏仁榛子牛轧糖完成
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你学会了吗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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