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炸鸡

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马小厨77

一场疫情让中国人更团结，让每一个中国人更加爱我们的国家。感恩祖国，感恩白衣天使，感恩我出生在中国。 疫情的日子我也成了大厨，已经不是马小厨了。用美食打败病毒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡腿 1000克
、
奥尔良鸡粉 70克
、
面粉 适量
、
淀粉 适量
、
耗油 适量
、
酱油 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
辣椒粉 适量
、
大蒜 3瓣
、
胡椒粉 适量
、
牛奶 150克
烹饪步骤
小贴士

一定要在炸之前再占最后一遍干粉，否则无法做到表面酥脆也没有肯德基炸鸡的鳞片感。鸡粉味道足可以不用发其他腌料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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