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黄豆焖猪蹄、椒盐猪蹄

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尤娜unna

猪蹄两吃～有不同的口感！因为前期的工作是一样的，所以两个菜可以同时进行
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10~30分钟   |   配菜(中级)
黄豆焖猪蹄：
、
猪蹄
、
生姜 7片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
花椒 20颗
、
蒜 3瓣
、
冰糖 15颗
、
香叶 3、4片
、
葱 2根
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 5g
、
老抽 0.5勺
、
蚝油 0.5勺
、
黄豆 1把
、
椒盐猪蹄：
、
洋葱末
、
蒜末
、
姜末
、
椒盐
、
葱花
烹饪步骤
小贴士

炸猪蹄是.一定要控干水分.不然会蹦油.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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