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几乎零卡的沾片子的做法

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几乎零卡的沾片子

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买的紫苏叶多了，还有在冰箱待疯的豆角，也不知道怎么吃，突然想起来山西特产沾片子，操作简单，还没啥热量，走一个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉半碗

、

鸡蛋一颗

、

盐（和面用）适量

、

西红柿一大个

、

豆瓣酱适量

、

白糖一点点

、

豆角一把

、

紫苏叶差不多就行

、

你喜欢的一切食材除了肉随意

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把你喜欢的菜都洗洗干净，沥干水
步骤2/10 点击查看大图
因为我有豆角，所以豆角需要先焯水哦，水里放点盐，断生。不然不熟的豆角吃了会中毒哦
步骤3/10 点击查看大图
面粉里加适量水，淀粉和一颗鸡蛋，搅拌成稠稠的面糊。
步骤4/10 点击查看大图
菜叶子什么的，稍微拍点淀粉或干面粉，然后均匀的裹上面糊
步骤5/10 点击查看大图
裹好面糊的菜叶子放到煮沸的水里开始煮
步骤6/10 点击查看大图
等煮熟了捞出来
步骤7/10 点击查看大图
西红柿切小丁，加豆瓣酱，少量白糖和水炒成蘸酱
步骤8/10 点击查看大图
其实蘸酱吧也可以看个人爱好随便调
步骤9/10 点击查看大图
煮好的沾片子粘上蘸酱
最后一步点击查看大图
哇偶～开始吃吧～几乎没啥卡路里吧，除了那个鸡蛋～嘻嘻，做起来很简单，大家试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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