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超简单～自制鸡胸肉丸子的做法

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超简单～自制鸡胸肉丸子

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自己做的没有额外的添加，很健康，减肥专用～鸡胸肉丸做好后，可以放冰箱，以后随时拿出来吃～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

胡萝卜 1根

、

豆腐 1块

、

葱 1根

、

生姜 1块

、

鸡蛋 1个

、

耗油 1勺

、

料酒 2勺

、

盐 1勺

、

花椒水 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切丁，倒入料酒，耗油，花椒水，胡椒粉，搅拌均匀，放半小时去腥。
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切沫，胡萝卜切沫备用
步骤3/9 点击查看大图
葱姜切沫
步骤4/9 点击查看大图
半小时后鸡胸肉剁成泥
步骤5/9 点击查看大图
把鸡胸肉泥，豆腐沫，胡萝卜沫，葱沫，姜沫搅拌在一起，加一个鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
捏成小圆子
步骤8/9 点击查看大图
水开后煮至半熟，丸子定型即可
最后一步点击查看大图
捞出，放凉后用保鲜袋分装，放入冷冻～以后随时拿出来吃～可以煮丸子汤也可以用来炖菜～减肥必备～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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