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五花肉炒包菜的做法

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五花肉炒包菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

包心菜 200g

、

盐适量

、

酱油一勺

、

姜蒜适量

、

花椒、干辣椒适量

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
五花肉过水煮2分钟，等待变色即可捞出
步骤3/9 点击查看大图
捞出后的五花肉切片
步骤4/9 点击查看大图
手撕包菜
步骤5/9 点击查看大图
辣椒️切碎
步骤6/9 点击查看大图
起锅，倒油，加入蒜和辣椒，待香味起来后，将五花肉快速倒入翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
倒入酱油，盐，黄酒，搅拌均匀，待五花肉变色后捞出。
步骤8/9 点击查看大图
大火爆炒包菜，加盐入味，起锅前加入炒过的五花肉。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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