豆角茄子炖土豆
东北菜！好吃！
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步骤1/12
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处理食材 豆角土豆茄子切好 调味料准备好 肉洗好擦干备用
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步骤2/12
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热锅凉油下肉 翻遍 加料酒
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步骤3/12
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加葱姜蒜 翻遍
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步骤4/12
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下豆角 翻遍 到豆角变色 一定多炒一会儿 要不豆角有毒
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步骤5/12
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加土豆和茄子 继续翻炒
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步骤6/12
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加老抽 蚝油 味极鲜 灵魂是十三香 继续翻炒
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步骤7/12
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加热水 一定要热水哦 没过菜
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步骤8/12
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加八角 桂皮 花椒 香叶 混合均匀
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步骤9/12
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小火炖15分钟
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步骤10/12
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加鸡精 盐 醋 黑胡椒粉 和 灵魂辣椒面 翻炒一下
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步骤11/12
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出锅啦 正宗东北大乱炖 哈哈哈哈哈 其实东北才是不加辣椒的 我特别爱吃辣才加的！
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最后一步
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配上米饭和水果 双人晚餐 简直不要太美好 哈哈哈哈哈
炒肉加料酒去腥味
东北炖菜就是要炖的时间久一点 菜就会很入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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