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双皮奶的做法

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双皮奶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

细砂糖 40g

、

纯牛奶 500ml

、

蛋白 3个

、

蜜红豆适量

、

芒果

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把材料准备起
步骤2/4 点击查看大图
把芒果切好，蜜豆是提前煮好的。
步骤3/4 点击查看大图
把牛奶倒入碗内蒸热，拿出来放凉，等表面结一层皮后，再把牛奶到出来。
最后一步点击查看大图
把三个蛋清和糖倒入牛奶里调匀，倒入原先有奶皮的碗里，盖上保鲜膜，蒸十五分钟即可，放入蜜都芒果就可以了

小贴士

可以放入冰箱冷藏一晚上，味道更美味。可以加入自己喜欢的水果或坚果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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