是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常腐竹炒肉的做法

点击查看大图

家常腐竹炒肉

浏览 1.9万 · 收藏 60

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

疫情防控，在家，材料有限，敬请谅解。好不容易今天团到一盒腐竹，正是我爱吃的，对于从小爱吃豆制品的我来说，真是莫大的安慰和幸福！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

腐竹 300克

、

胡萝卜 200克

、

瘦精肉 200克

、

洋葱头 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡好的腐竹洗净后切菱形段，备用
步骤2/4 点击查看大图
200克的瘦精肉也切成片，备用
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜打皮，切成菱形◇片
最后一步点击查看大图
1.锅内加底油，加入瘦肉片爆香，再加20克的洋葱丝炒香。2.依次加入料酒适量，生抽，老抽，蚝油，白糖3.先放入胡萝卜片翻炒，（切记一定先放胡萝卜片)，炒到七成熟后放腐竹段。4.加入腐竹段后，千万不要急着翻炒，慢慢的顺时针滑动，不然腐竹烂了。5.最后一步加盐，顺着炒几下就可以出锅了。

小贴士

1顺序一定不要错了，先放胡萝卜，然后腐竹 2最后加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

换个做法

家常腐竹炒肉的其他做法

家常腐竹炒肉的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

家常腐竹炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许