甜蜜的蜜汁鸡翅根
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步骤1/6
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鸡翅焯水,备好料,起锅热油
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步骤2/6
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炒香葱姜
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步骤3/6
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下入焯水沥干的鸡翅根翻炒片刻
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步骤4/6
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加入料酒,生抽,耗油,香叶继续翻炒
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步骤5/6
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倒入蜂蜜水,加入适量生抽调色调味,大火烧开,转小火炖煮,汤汁吸收的差不多的时候,转大火收汁
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻,就可以上桌啦
因为是小宝宝吃的,我没有另外加盐
而且选择了焯水,如果是大人吃焯水这一步可以省略,下锅之前可以在鸡翅根上划一刀,用料酒生抽炜一下,会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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