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料理机#自制椒盐的做法

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料理机#自制椒盐

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作为一个定居国外的中国人，很多国内常见的食材在当地都买不到，例如椒盐，酒酿，韭花酱，芝麻酱等等。最近几年大马倒是新开了很多家中国超市，专卖国内的各种食材和调味料。只可惜这些超市离我家都非常远，所以还是自己动手丰衣足食吧！今天先做一个简单的椒盐：炒香的花椒，茴香和芝麻，加少许盐用料理机打几秒就轻松搞定。现磨的椒盐粉真的是超级香啊，最适合做椒盐烧饼了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花椒 50克

、

茴香 20克

、

白芝麻 5克

、

盐 2-3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花椒50克过筛
步骤2/9 点击查看大图
加入茴香
步骤3/9 点击查看大图
加入白芝麻
步骤4/9 点击查看大图
加入盐
步骤5/9 点击查看大图
干锅，小火炒香。
步骤6/9 点击查看大图
待凉后，放入料理杯中。
步骤7/9 点击查看大图
打7,8秒即可。
步骤8/9 点击查看大图
自制喷香椒盐
最后一步点击查看大图
自制椒盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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