料理机#自制椒盐
作为一个定居国外的中国人，很多国内常见的食材在当地都买不到，例如椒盐，酒酿，韭花酱，芝麻酱等等。最近几年大马倒是新开了很多家中国超市，专卖国内的各种食材和调味料。只可惜这些超市离我家都非常远，所以还是自己动手丰衣足食吧！今天先做一个简单的椒盐：炒香的花椒，茴香和芝麻，加少许盐用料理机打几秒就轻松搞定。现磨的椒盐粉真的是超级香啊，最适合做椒盐烧饼了。
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步骤1/9
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花椒50克过筛
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步骤2/9
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加入茴香
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步骤3/9
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加入白芝麻
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步骤4/9
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加入盐
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步骤5/9
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干锅，小火炒香。
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步骤6/9
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待凉后，放入料理杯中。
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步骤7/9
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打7,8秒即可。
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步骤8/9
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自制喷香椒盐
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最后一步
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自制椒盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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