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咸肉炒白菜花

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白菜花我们经常用来炒肉片，很普通的家常菜，但这次用的是自己腌的咸猪肉，就有点特别的，其实也很容易，把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉，安全放心无添加剂，可以蔬菜一起炒，也可以单独香，很好的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
自腌咸猪肉 约75克
、
白菜花 约400克
、
大蒜叶 约50克
、
蒜头 2瓣
、
生姜 4片
、
精盐 1/3小匙
、
生抽 1小匙
、
白糖 1/3小匙
、
胡椒粉 1/3小匙
、
料酒 1大匙
烹饪步骤
小贴士

咸肉要泡过才能更充分的去掉冰冻的味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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