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神兽的早餐～爆浆吐司热狗卷（平底锅版）的做法

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神兽的早餐～爆浆吐司热狗卷（平底锅版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 3片

、

热狗肠 3根

、

芝士片 3片

、

鸡蛋 1个

、

牛奶少许

、

寿司帘一张

、

保鲜膜适量

、

玉米油少许

、

色拉酱适量

、

擀面杖用用

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
热狗肠、芝士片、吐司片、色拉酱。
步骤2/14 点击查看大图
热狗肠锅中微煎。
步骤3/14 点击查看大图
吐司去边，用擀面杖擀平（其实为按压平整后在擀，比较不容易破坏吐司）
步骤4/14 点击查看大图
寿司帘上放保鲜膜一张。
步骤5/14 点击查看大图
放上吐司，吐司涂抹色拉酱。（各种酱料选自己喜欢的都可以）
步骤6/14 点击查看大图
加一层芝士片。
步骤7/14 点击查看大图
下方放入热狗卷，用寿司帘像卷寿司似的把吐司热狗卷卷起。ps. 不会卷寿司的可以查看我的菜谱中有张关于寿司的制作方法。没有寿司帘的，就用你的双手和保鲜膜吧。实在不行也可以用牙签固定，这个只是为了后期加入蛋液时，吐司卷在锅中煎不散。
步骤8/14 点击查看大图
卷好的吐司热狗卷。
步骤9/14 点击查看大图
三条～
步骤10/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加少许牛奶。（不知道加多少的，直接加半个蛋壳的用量），打散蛋液。
步骤11/14 点击查看大图
卷好的吐司卷沾上蛋液。（你可以用刷子刷）
步骤12/14 点击查看大图
平底锅放少量玉米油，放入热狗吐司卷，中小火煎至金黄。
步骤13/14 点击查看大图
盛出，摆盘。
最后一步点击查看大图
给芝士来一个近镜头～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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