粤式骨头汤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪大骨用清水泡30分钟,去掉血水,然后冲洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
红萝卜,莲藕,玉米处理干净后,切成小块。
-
步骤3/5
点击查看大图
大骨用盐,料酒,生姜,蒜腌制20分钟入味。
-
步骤4/5
点击查看大图
将所有食材移入砂锅中,放入适时清水,中火炖30-40分钟,直到食材熟透即可。
-
最后一步
点击查看大图
莲藕大骨汤完成啦!
粤汤讲究的是清淡营养,所以煲汤最好用砂锅,可以加些大补的食材(枸杞,大枣,党参等),切记不要放辛辣作料(桂皮,八角,花椒等)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
粤式骨头汤的其他做法
粤式骨头汤的相关分类
粤式骨头汤的相关推荐
-
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
542374人看过 -
面粉煎
236004人看过 -
东北特色烤冷面
2004273人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5168470人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12241951人看过 -
炸酱面
296835人看过 -
菠萝牛肉
39987人看过 -
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
148745人看过 -
秋葵炒肉末 #好吃不上火#
1676795人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#酱烤青橘鸡上腿
253765人看过 -
#人人能开小吃店#街边小吃自己做,干净卫生又好吃的炸臭豆腐
3439954人看过 -
蒸蛋糕
288213人看过