粉丝锅巴
有跟我一样天天为了吃啥发愁的吗？跟我一起做粉丝锅巴吧，简单又美味
-
步骤1/5
点击查看大图
粉丝泡软蒸熟后剪小段，加盐、生抽、鸡精搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
小葱和辣椒切小段备用。干菜泡软上锅蒸15分钟左右后，晾凉切细一点
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入比平时烧菜多一点的油，油热以后关小火，将粉丝均匀的在锅底铺成圆形。铺好后可以把火开大一丢丢，不过也不能太大，火太大容易焦掉。慢慢地等粉丝变金黄色硬硬的就差不多好了
-
步骤4/5
点击查看大图
洒上干菜、小葱和辣椒就可以出锅啦。我是刚好家里有捂肉的干菜，那个香啊………
-
最后一步
点击查看大图
香香脆脆，美美的享用吧
1、这个锅巴成不成功的关键就是火候，千万不能开大火哦，心急吃不到好锅巴
2、粉丝只要薄薄的一层就好
3、辣椒、干菜看自己喜欢。我是觉得红辣椒点缀一下更好看，干菜么没有就不放吧，不过私以为它绝对是点睛之笔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
粉丝锅巴的相关分类
粉丝锅巴的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11886580人看过 -
自制牛肉丸
2317679人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9032658人看过 -
拌面佐餐佳品——香菇酱
599310人看过 -
花式琉璃汤圆的制作
19134人看过 -
#轻食季怎么吃#山药粥
130177人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2077963人看过 -
锅巴
193352人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3472917人看过 -
腐乳猪蹄
317759人看过 -
麻辣爆肚
361217人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
72998人看过
