自制安心油条
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母用温水化开,小麦粉过筛,将所有材料混合放入面粉中搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜放入冰箱过夜。(如果当天做就放到温暖的地方发酵大两倍即可)图3,4是第二天发酵好的,轻轻拔开里面是蜂窝状。
-
步骤3/7
点击查看大图
案板上抹油,用擀面杖将面团擀开(不用揉面),擀好后切成大小合适的尺寸,2片叠一起中间用筷子轻轻按压一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒油到七八分热(用筷子试一下,出现小气泡就可以)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入油条生坯,待浮起来就可以翻面了,炸到两面金黄捞出即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
松软,嗯~好吃
家里没有厨房称,食材的量都是随意的,人多量就放多点。
切好面片后,在2片中间抹点水再用筷子压,炸的时候不容易散开哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
安心油条的相关分类
安心油条的相关推荐
-
番茄牛肉丸 8+宝宝辅食
7499人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2214403人看过 -
咸鱼茄子煲
26034人看过 -
Q滑弹牙的牛肉丸子自己做
795694人看过 -
紫薯馅(月饼馅)
634753人看过 -
八寸原味戚风蛋糕
1988922人看过 -
不放泡打粉、小苏打和膨松剂,只用可乐就搞定的可乐油条
40631人看过 -
自制油条
414460人看过 -
油条
160985人看过 -
炸油条
190077人看过 -
蓬松炸油条#松下多年美味#
239934人看过 -
草莓慕斯蛋糕
257139人看过