肉片豆芽粉条
-
步骤1/7
点击查看大图
所有的食材准备好,我用的熟五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆芽放入开水焯水两分钟,捞出过量控干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆粉条提前泡软,剪好段,再焯一下开水过凉,以免粘连。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅少放点植物油,冷油下入五花肉片,慢慢煸炒,直至五花肉片出油变透明,把肉划到一边,放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香,放入豆瓣酱炒出红油,再和肉翻炒均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
下入青椒丝,焯好的黄豆芽,烹入少许料酒翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
下入过凉的土豆粉条。滴入生抽,蚝油调味。因为豆瓣酱是咸的,盐根据自己的口味放。
-
最后一步
点击查看大图
炒至粉条上色,豆芽断生即可,放少许鸡精白糖炒匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
肉片豆芽粉条的其他做法
肉片豆芽粉条的相关分类
肉片豆芽粉条的相关推荐
-
香肠制作整理集
190295人看过 -
凉拌腐竹
3760791人看过 -
#放假请来我的家乡吃#东北/胡萝卜玉米土豆豆角炖排骨
183144人看过 -
最好吃的豆角做法,干豆角炒肉#夏日撩人滋味#
395747人看过 -
韭菜猪肉水饺
104297人看过 -
酱肉包子
23114060人看过 -
广式香肠
197509人看过 -
炒回锅肉
55683人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花生米
126247人看过 -
花椒鸡
123473人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1017676人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12052763人看过