萝卜干炒香肠
广东的天气比较热，从老家带来的腌萝卜干吃不玩，就想着把它炒着吃了，本来这个应该用腊肉做，可是今年家里没做腊肉，只好用香肠代替。
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步骤1/10
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萝卜干提前泡一下，去掉咸味。
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萝卜干切碎，
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步骤3/10
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香肠切碎。
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步骤4/10
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姜蒜切碎，再加几个干辣椒。（喜欢吃辣的可以多放辣椒）
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步骤5/10
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萝卜干直接下入锅中，小火干煸出水分，捞出备用。
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锅中放油，下入姜蒜干辣椒翻炒出香味。
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步骤7/10
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下入萝卜干翻炒。
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步骤8/10
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再下入香肠翻炒。
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步骤9/10
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加1勺老干妈灵魂辣酱，1勺鸡精调味。（这个萝卜干比较咸，所以没放盐）
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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