香辣田螺 田螺
浏览 10.6万 · 收藏 517                     
                将做法保存到手机
        
                
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            1小时以上  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        田螺
                    
                    1000克                
、                                                                
                    
                        干辣椒
                    
                    2个                
、                                                                
                    
                        蒜
                    
                    2瓣                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    2个                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    1汤勺                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    1块                
、                                                                
                    
                        食用油
                    
                    2汤勺                
、                                                                
                    
                        食盐
                    
                    2茶勺                
、                                                                
                    
                        白砂糖
                    
                    1汤勺                
、                                                                
                    生抽  耗油
                    适量                
、                                                                
                    
                        葱
                    
                    15根                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/3
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
清水中放入食用盐泡两个小时用手揉搓两次
 - 
                                                步骤2/3
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
用剪刀或者尖嘴钳子剪去尾巴再用水冲洗一边起锅烧水 水开放入田螺煮沸五分钟捞出
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅中烧油 放入花椒 桂皮 香叶 蒜 辣椒 花椒炒香倒入田螺 炒一会儿 倒入清水煮开 倒入适量生抽 耗油 盐 糖 调味再倒入一点清水煮开收汁即可
 
小贴士
                                这道菜非常好吃,就是比较费功夫,我的手都剪疼了。喜欢吃麻辣的朋友可以多放些辣椒和花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
换个做法
        
            香辣田螺的其他做法
香辣田螺的相关分类
香辣田螺的相关推荐
- 
                  
                   
                                         香辣螺丝
2933706人看过 - 
                  
                   
                                         家常麻婆豆腐
35144800人看过 - 
                  
                   
                                         田螺菇凉爱田螺
25234人看过 - 
                  
                   
                                         正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18100484人看过 - 
                  
                   
                                         炒田螺
228390人看过 - 
                  
                   
                                         牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30687900人看过 - 
                  
                   
                                         香辣爆炒田螺配啤酒
943047人看过 - 
                  
                   
                                         超下饭的红烧茄子
132906727人看过 - 
                  
                   
                                         秘制炒田螺
1507330人看过 - 
                  
                   
                                         黄焖鸡
70647163人看过 - 
                  
                   
                                         家庭版宫保鸡丁
42867057人看过 - 
                  
                   
                                         抄田螺紫苏
18795人看过