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简单快捷：番茄炖金针菇的做法

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简单快捷：番茄炖金针菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉

、

番茄

、

金针菇

、

食盐.蕃茄酱.白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇去根部洗净
步骤2/9 点击查看大图
番茄切片
步骤3/9 点击查看大图
肉切片（五花肉更好吃，今天用的是我昨天做菜剩下的一半不是五花肉）
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，下番茄爆炒出番茄汁
步骤5/9 点击查看大图
一勺糖（番茄会有点酸，喜欢甜口根据自己口味多加点）
步骤6/9 点击查看大图
一勺番茄酱（可以不加）
步骤7/9 点击查看大图
加入适量水（我这个放多了已经没过番茄了，少加一点就好），加入食盐
步骤8/9 点击查看大图
下金针菇和肉片，大火煮开5分钟就行
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

1，水加多了可以补救一下，住的时候不盖锅盖大火煮，多余的水分会蒸发出去一部分 2，或者多出来的番茄汁拿来煮泡面也是不错的，哈哈哈，疫情当前珍惜食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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