是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋干、土豆炖排骨，十分好吃的做法

点击查看大图

笋干、土豆炖排骨，十分好吃

浏览 9.4万 · 收藏 317

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

笋干 100克

、

土豆 200g

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

花生油 1勺

、

白糖 2小勺

、

老姜 4片

、

花椒适量

、

八角 2个

、

桂皮 1小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
笋干浸泡一会儿后切厚片，土豆滚刀切块。
步骤2/10 点击查看大图
热锅凉油，放白糖炒糖色后放入排骨翻炒。
步骤3/10 点击查看大图
然后放入笋干。
步骤4/10 点击查看大图
放入土豆、葱姜大料、花椒、桂皮、料酒等调料翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
再放入一些老抽。
步骤6/10 点击查看大图
倒入水，先大火再小火慢炖。
步骤7/10 点击查看大图
快熟了，放入盐。
步骤8/10 点击查看大图
慢慢收水的，要出锅了。
步骤9/10 点击查看大图
装盘了
最后一步点击查看大图
可以可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

换个做法

笋干土豆炖排骨的其他做法

笋干土豆炖排骨的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

笋干土豆炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许