南瓜饼
我家小孩比较喜欢吃南瓜饼，我一般都是一次做多一些，然后分小袋再冷冻，这样每次吃的时候取一小袋即可。
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步骤1/5
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.南瓜切片，上锅蒸
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步骤2/5
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蒸熟的南瓜捣成泥，再慢慢加入糯米粉，直到和成软硬适中的面团
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步骤3/5
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和好的面团，切成小剂子，用手团圆，再稍微压扁一点，放进面包糠里，裹上面包糠，记得用手压一压，再抖去多余的面包糠
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步骤4/5
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大小，薄厚，主要看自己喜欢，我家小孩喜欢吃，我一般都弄的稍微小点，薄些
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最后一步
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油温大概五六成热的时候，下锅，炸至两面金黄，捞出即可
1 南瓜最好是蒸，因为煮的容易烂，不好捞
2.因为南瓜易出水，我又喜欢放多一些南瓜，所以全程我都没有用到水
3.如果把握不住油的温度，可以先放一根筷子在油里，看见冒小泡了，就可以下锅炸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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