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豆乳布丁的做法

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豆乳布丁

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1小时以上 | 切墩(初级)

豆浆 300-350ml

、

白糖 40克

、

吉利丁片 2片（一片5克）

、

奶油 100-125ml

、

黄桃 3-4瓣

、

黄豆粉，可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备好，豆浆可以自己打，也可以超市买，实在买不到就买豆浆粉自己泡，奶油我是250ml的雀巢倒了一半用
步骤2/5 点击查看大图
提前将吉利丁片用冷水泡好，豆浆，奶油，白糖全都放入奶锅，小火煮，冒热气，这段时间可以将黄桃切丁
步骤3/5 点击查看大图
将软化好的吉利丁片捞出放入奶锅慢慢搅拌直到融化，将液体倒入碗中，最后倒入黄桃，黄桃刚开始有点沉底，看不见
步骤4/5 点击查看大图
放冰箱冷藏，最少要四小时吧，我是晚上做的，第二天早上拿出来，撒上可可粉，或者黄豆粉
最后一步点击查看大图
这是没撒的，直接舀了一勺

小贴士

其实这个很简单的，中间的水果看自己喜欢添加吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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