蒸大面包
今天发布下，这个假期学做的用普通面粉，不用考箱，人人都可做的蒸出来的大面包
-
步骤1/7
点击查看大图
将400克普通小麦面放入盆里，先打一颗鸡蛋，将蛋黄取出备用，然后将蛋清放到面粉里，再将别外4颗鸡蛋打入面粉，放上5~6克酵母，白糖40克用筷子搅匀，放入40克食用油，用手揉成光滑面团。关键一步来了，将光滑的面团使劲揉啊揉，大概20来分钟吧，盖上保鲜膜醒发～～～
-
步骤2/7
点击查看大图
这是醒发2倍以上的面团
-
步骤3/7
点击查看大图
将面团分成几个小份摆到刷油的盆里，二次醒发
-
步骤4/7
点击查看大图
这是二次醒发的面团
-
步骤5/7
点击查看大图
刷上备用的蛋黄液
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，水开记时40分钟
-
最后一步
点击查看大图
哇，好吃的美味水蒸大面包出锅了，刷上蜂蜜～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
蒸大面包的相关分类
蒸大面包的相关推荐
-
蒸出来的无水拉丝大面包
569988人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8776794人看过 -
最简单面包做法：不用蒸不用烤，香甜又软。
90268人看过 -
全麦面包（蒸、烤两种做法）
111748人看过 -
水合法～蒸奶香面包
133599人看过 -
不加水的蒸牛奶小面包
93420人看过 -
#换着花样吃早餐#蒸出来的松软大面包
935169人看过 -
土豆炖牛肉
21642051人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#乾隆白菜，白菜这样吃，太赞了
287171人看过 -
凉拌白菜
4419302人看过 -
蒸大面包
158703人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2622630人看过
