五彩时蔬炒饭
多种蔬菜搭配米饭,更加健康美味,有营养。简单的食材就能做一顿美味可口的炒饭,宅家期间尝试一下吧!
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步骤1/5
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准备食材一:隔夜米饭、炒好的鸡蛋备用。
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步骤2/5
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准备食材二:把洋葱、胡萝卜切丁,把玉米粒、青豆焯熟。
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步骤3/5
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炒配菜:烧热的锅中加入适量油,先把洋葱倒入锅中,炒出香味,再把其他食材倒入锅中翻炒,调入适量的生抽、蚝油、孜然粉、鸡精,翻炒均匀。
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步骤4/5
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炒米饭:配菜炒两分钟,把米饭倒入锅中,不停的翻炒,直至米饭粒粒分明,再加入炒好的鸡蛋翻炒,最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
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最后一步
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最后就可以装到盘中,拍张美美的食物照,就可以享用啦!
炒鸡蛋时尽量把鸡蛋炒碎一点;
米饭倒入锅中翻炒时,要用锅铲按压这炒,这样能把米饭快速炒散;
喜欢清淡口味的小伙伴们,可以把调料少放一点吆~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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